Мясной портал

ЕКАТЕРИНБУРГ. 14 декабря. В ведение но вой квоты на импорт мяса птицы в Россию на 2006 год никак не сможет отразиться на Свердловских птицеводческих хозяйствах,— сообщил А ПИ заместитель генерального директора по производству ОГУП “Птицефабрика Рефтинская” Николай Осовских.

Новая квота была у становлена в размере 1 миллион 130 тысяч тонн против 1 миллиона 9 тысяч тонн в 2005 году. Эти цифры содержатся в по становлении “О регулировании ввоза мяса домашней птицы в 2006 году”.

Как от метил Николай Осовских, в Свердловской об ласти птицеводство крайне развито. На душу на селения в области приходится по 15 килограммов мяса птицы в год. В ведение новых к вот может способствовать некоторому повышению стоимостей на мясо птицы, но про изводить меньше продукции птицефабрики не смогут стать.

На данный мо мент Рефтинская птицефабрика производит 80 тонн мясных изделий в день, а в следующ ем планируется увеличение этого показателя до 90-100 тонн.

В целом, как сообщили А ПИ в министерстве сельского хозяйства и про довольствия Свердловской об ласти, птицеводческие хозяйства района практически полностью покрывают нужды на селения в мясе птички.

Подготовлено по материалам: Информационное агентство АПИ

Правительство Японии сегодня частично отменило запрет на импорт говядины из США и Канады, который был введен два года назад из-за распространения в Северной Америке “коровьего бешенства”. Смягчение запрета позволило Токио избежать торговой войны с Вашингтоном в условиях, когда ряд американских законодателей прямо призывал ввести против Японии карательные меры.

Как объявило сегодня министерство земледелия, лесоводства и рыболовства, снимается табу на поставки в Японию из США и Канады мяса и потрохов коров не старше 20-месячного возраста. Однако запрет остается в силе для мяса и потрохов более старого скота, в большей степени уязвимого для именуемой “коровьим бешенством” губчатой энцефалопатии, которая предположительно вызывает у человека смертельную болезнь Крейтцфельдта-Якоба.

Эмбарго на поставки говядины из Соединенных Штатов Токио ввел в декабре 2003 года после того, как в штате Вашингтон был официально выявлен первый в США случай “коровьего бешенства”, а из Канады - в мае того же года по тем же причинам. До тех пор Япония была крупнейшим импортером американской говядины, на долю которой приходилось около четверти японского рынка этой мясной продукции. Масштабы импорта достигали 1,5 млрд долларов в год, что наглядно объясняет, почему Белый дом с такой настойчивостью на всех уровнях, включая высший, добивался возобновления поставок. Однако восстановить прежние позиции в Японии американской говядине будет нелегко, поскольку, как показывают опросы общественного мнения, абсолютное большинство японцев заявляет, что есть ее не собирается.

Автор: Корр. ИТАР-ТАСС Владимир Солнцев
Источник: АМИ-ТАСС

С 30 ноября по 6 декабря специалисты у правления ветеринарии с ветеринарно-санитарной инспекцией мэрии Новосибирска организовали 439 проверок по безопасности продукции животного происхождения. Как 9 декабря рассказали корреспонденту ИА REGNUM в пресс-центре мэрии, кроме регламентных проверок, в Кировском районе было про ведено два рейда совместно с сотрудниками милиции и отдела коммерции администрации райцентра.

В коммерческой палатке по у лице Мира, 20, принадлежа щей ООО “Купол”, была остановлена на время реализация 80,5 кг мяса из-за отсутствия доку ментов о безопасности и качестве. В от деле ветеринарно-санитарного контроля будет решаться вопрос о будущем применении продукции.

На базе по ул. Петухова, 51/1 (ИП Чечина) из-за отсутствия документации о без опасности и качестве от правлено на утилизацию 27 кг готовой рыбной продукции.

В Октябрьском районе в цехе по производству рыбных полуфабрикатов выявлено 1 814 кг фор ели с прошедшим сроком хранения. В этом случае так же отсутствовали документы,которые подтверждают подтверждающие качество продукции.

В Советском районе в пельменном цехе ИП Фролова от правлены на утилизацию 47,7 кг говяжьих субпродуктов. Причиной с тало отсутствие клейм государственного ветеринарного надзора. С руководи теля взыщут денежный штраф.

При проверке торговых трейлеров ИП Брызги на и ИП Иванова на территории микрорынка “НЗА” выявлено 85 кг речной рыбы без со ответствующих доку ментов о качестве. Продукция будет находиться на экспертизе до получения итогов исследования.

Подготовлено по материалам: ИА REGNUM