Мясной портал

Более 600 животноводческих ферм временно закрыты в Бельгии, Нидерландах и Германии из-за обнаруженного в комбикорме для животных диоксина. Как передает ИТАР-ТАСС, об этом сообщил сегодня официальный представитель Еврокомиссии Филипп Тодд. Власти этих государств в настоящее время выясняют происхождение зараженного диоксином комбикорма. Еврокомиссия заверила, что информация о некачественном комбикорме была получена своевременно и это “позволит изъять с рынка любые продукты животноводства, в которых может присутствовать диоксин”.

Наиболее сильно от диоксинового скандала пострадала Бельгия. В этой стране временно прекращено производство куриного мяса и свинины на 396 фермах. В Нидерландах остановлены 215 ферм, еще 6 ферм закрыты в Германии.

По заявлению Федерального агентства по безопасности продовольственной цепи Бельгии, нынешний инцидент по своим масштабам несопоставим с диоксиновым кризисом 1999 года, когда в Бельгии пришлось забить 3 млн цыплят и тысячи свиней.

Диоксины - обобщенное название большой группы полихлордибензопарадиоксинов (ПХДЦ), полихлордибензодифуранов (ПХДФ) и полихлордибефенилов (ПХДФ).

Диоксины обладают острой и хронической токсичностью, срок их скрытого действия может быть достаточно велик (от 10 дней до нескольких недель, а иногда и нескольких лет).

Поражение человека возможно при поступлении диоксинов в организм через желудочнокишечный тракт, они поражают поджелудочную железу, легкие, имунную систему. Возникают тяжелые отеки околосердечной сумки, брюшной и грудной полости. Попадание диоксина в организм вызывает риск заболевания раком и может вызвать ряд других серьезных проблем для здоровья. В частности, повышенная частота хромосомных мутаций и врожденных уродств из-за специфического действия диоксина на генетический аппарат половых клеток и клеток эмбриона.

Признаками поражения диоксинами являются снижение веса, потеря аппетита, появление угреобразной сыпи на лице и шее, не поддающейся лечению. Развивается поражение век. Наступают крайняя депрессия и сонливость. В дальнейшем поражение диоксином приводит к нарушениям функции нервной системы, обмена веществ, изменению состава крови.

Диоксины нарушают функции печени, что сопровождается накоплением в клетках токсических продуктов, нарушением обмена веществ, подавлением функций некоторых систем организма.

Автор: Корр. АМИ-ТАСС
Источник: АМИ-ТАСС

Угроза утраты миллионов долл аров производственных инвестиций, в ставшая перед наибольшими птицефабриками Армении осталась сзади, утверждают армянские птице воды. Как сообщил корреспонденту АРМИНФО председатель объединенного комитета наибольших птицеводческих компаний Армении, советник президента концерна MAX-group Айк Мартиросян объемы реализации птицы в Армении значительно воз росли. Прав да, конкретные цифры по реализации куриной мяса и яиц, участник разговора затруднился привес ти, по скольку по его словам, статистические подсчеты будут готовы для публикации в ближайшей перспективе. Кроме того, после рождественских праздников птицеводческие компании снизили стоимость на всю продукцию на 10%. По словам участника разговора, снижение стоимостей ни же этой шкалы значило бы работать в режиме убытка, по скольку производители птичьего мяса получают небольшую прибыль. На помним, что после новогодних праздников, паника по по воду вероятного за несения птичьего гриппа в Армению из соседней Турции сказалась на резком сокращении реализации птицы и не значительно на яйцах. По утверждению сам их птице фабрик речь шла о спаде торговли на 15%. Одна ко по подсчетам независимых экспертов, реальный спад был в два-три раза выше озвученных цифр. По утверждению ди ректора племенной птицефабрики Ваагна Шаиняна, бол ее в сего по страдала от паники их фабрика, по скольку за пол месяца потеряла 75 млн драмов. Инкубационные яйца и одно дневных цыплят перестали покупать отсюда как армянские, так и грузинские птице воды. По с ловам председателя объединенного комитета птицефабрик, вый ти из создавшегося положения им удалось благодаря комплексным мероприятиям в борьбе против возможного занесения и распространения птичьего гриппа. Птице фабрики усилили карантинный режим на птицефермах, была организована по головная вакцинация птиц, а так же велась объяснительная работа о безопасности отечественной продукции. Министерства и ведомства страны так же неоднократно доказывали, что все меры без опасности и профилактики против за несения птичьего гриппа предпринимаются. Кроме того, из Рос сии были закуплены экспресс тесты для определения вируса H5N1. Еже годно в Армении производиться 8- 9 тыс тонн птичьего мяса и о коло 250 млн штук яиц, поло вина из которых реализуется в столице. В общ ем же в стране реализуется до 18 тыс тонн птичьего мяса. По оценкам не зависимых экспертов, годовой обо рот рынка птичьего мяса и яиц Армении с оставляет порядка $90 млн, из которых более 70% приходится на долю вы ручки крупных и сред них отечественных производителей

Подготовлено по материалам: АрмИнфо

ЕКАТЕРИНБУРГ. 26 января. В рамках реализации про граммы “Развитие разведения домашней птицы в Свердловской области в 2006-2010 годах” уральские птицефабрики будут модернизированы. На эти цели из областного бюджета планируется вы делить 376 миллионов рублей,— сообщили А ПИ в пресс-службе свердловского министерства деревенского хозяйства.

Про грамма будет реализовываться на семи ведущих предприятиях птицепрома области. В течение четырех лет планируется значительно увеличить объемы производства мяса птицы.

На нынешний день в регионе про изводится 75 тысяч тонн куриного мяса в год. К 2010 году этот показатель сможет составить 100 тысяч тонн. Рентабельность птицепрома сможет вырасти в полтора раза, производи тельность тру да сможет увеличиться на 30%.

Подготовлено по материалам: Информационное агентство АПИ

Временные ограничения на ввоз в РФ всех видов животноводческой продукции из Украины, введенные с сегодняшнего дня, продиктованы исключительно заботой о здоровье россиян, считают в Совете Федерации.

“Никакой политической подоплеки в этом решении нет, оно продиктовано исключительно заботой о том, чтобы в нашу страну не попали вместе с недоброкачественными продуктами различные болезни и инфекции”, - сказал в интервью ИТАР-ТАСС председатель Комитета СФ по науке, культуре, образованию, здравоохранению и экологии Виктор Шудегов.

Он полагает, что эта мера “временная, и, когда на Украине наладится нормальный ветеринарный контроль, российская сторона эти ограничения снимет”.

С Шудеговым согласен и глава комитета СФ по аграрно-продовольственной политике Геннадий Горбунов. Говоря о возможном “политическом истолковании решения”, он заметил, что “это чистое совпадение с газовыми спорами, уже нормально урегулированными”.

Сенатор напомнил, что “у отечественных ветеринарных служб было немало замечаний” по поводу проверки качества поступающих с Украины продуктов. Чашу терпения ветеринарных служб переполнила “попытка ввезти к нам под маркой говядины мяса буйвола”, рассказал Горбунов, пояснив, что ввоз этого мяса из Индии, где отмечены довольно опасные болезни скота, запрещен. “Россия - не мусоросборщик, и мы не должны давать нашему населению все, что нам предлагают под разными марками”, - подчеркнул сенатор.

“Не искать политику в этом решении” призывает и член Комитета СФ по природным ресурсам и охране окружающей среды Василий Дума. Он также уверен, что решение ветеринаров и санитарных служб “чисто медицинское”. По его словам, “это нормальная политика в мире, когда при необходимости и возникновении различных угроз вводятся запрет на ввоз какой-то продукции, устанавливаются квоты”.

Дума считает, что ограничение на ввоз украинского мяса на его цену в РФ “не повлияет, так как эти объемы в общих поставках в Россию невелики”. К тому же цены на мясо “потихоньку растут независимо от поставок с Украины”.

По мнению главы Комитета СФ по экономической политике Оганеса Оганяна, решение Россельхознадзора сыграет на “поддержку отечественного товаропроизводителя, который сможет наполнять собственный рынок”.

Автор: Корр. ИТАР-ТАСС Людмила Ермакова
Источник: АМИ-ТАСС

Ук азом президента Кабардино-Балкарии 10 января в республике объявлен нерабочим днем в связи с празднованием Курбан-байрама. Как сообщает корреспондент ИА REGNUM со ссылкой на пресс-службу президента республики, с подобной просьбой к Арсену Канокову обратилось Духовное у правление мусульман республики.

Курбан-байрам мусульмане Кабардино-Балкарии смогут отметить праздничной моли твой и жертвоприношением. Традиционно этот праздник отмечается в каждой семье, но во многих селах жертвоприношение про исходит коллективно. Жит ели улицы собирают средства для покупки жертвенного быка. Молод ежь устраивает национальные танцы и игры. Мясо животного варится тут же в котлах на ко страх. Пока мужчины занимаются мясом, женщины пекут лак умы и хи чины - национальные лепешки с начинкой и без. Часть мяса раз дается малоимущим, а о ставшееся съедается собравшимися под молитвы о мире и благополучии.

Подготовлено по материалам: ИА REGNUM