Мясной портал

С МЫСЛЬЮ О БУДУЩЕМ: скоро Чукотка превратится в колбасный рай

Губернатор Чукотки Роман АБРАМОВИЧ с деловым визитом посетил финский город Рованиеми, где встретился с губернатором Лапландии Ханнеле ПОККА. Коллеги осмотрели предприятия по переработке оленьего мяса и приняли участие в дегустации продукции. Роману Аркадьевичу так понравился вкус финских бемби, что он купил в заводском магазинчике пару килограммов колбасы для родственников.

Артем СТОЦКИЙ

Идея делать из оленей колбасу пришла в голову Абрамовичу два года назад. В 2006 году популяция оленей на Чукотке выросла до 162 тысяч голов. Этого показалось достаточным, чтобы снять мораторий на их промышленный забой. Тогда же в село Кончалан одна из финских компаний поставила оборудование по переработке оленьих туш. Маленький бизнес пока не принес прибыли, но администрация Чукотки не теряет веру в чудодейственность оленьей колбасы и намерена расширять производство. Абрамович взялся лично курировать проект и договорился в Финляндии о поставке передвижных комбинатов, которые будут колесить по всей автономии и перерабатывать оленей в колбасу прямо на пастбищах.

Рога и копыта

Проект Абрамовича объясняется не только желанием занять чукчей делом и накормить страну. Поговаривают, что он задумал прорваться на местный фармацевтический рынок.

В ЗАВОДСКОМ МАГАЗИНЕ: олигарх попросил взвесить ему пару килограммов оленьей вырезки

Финны делают из оленьих рогов сильнейшее возбуждающее средство. Маленькие стеклянные бутылочки с чудодейственным препаратом продаются по всей Лапландии. Спрос, несмотря на цену в 50 евро, постоянно растет. Не известно, испытывал ли олигарх средство на себе. Возможно, из-за стрессов связанных с разводом организм Абрамовича дал какой-то сбой. Но финны уверяют, что с оленьей виагрой у него появятся шансы завести еще пятерых детей. Тем более что с помощью порошка из оленьих копыт в Лапландии издревле лечили бесплодие и облегчали роды.

Поэтому не исключено, что в скором времени Чукотку будут ассоциировать со средством от импотенции - “Чукагрой”. По крайней мере, лучшей рекламы, чем многодетный губернатор, препарату не придумаешь.

КСТАТИ

До сих пор финские шаманы сжигают рога, веря, что специфический запах способен отгонять змей и недобрых духов.

В ЗАГРАНИЧНОЙ КОМАНДИРОВКЕ: Абрамович был без любимой женщины и очень скучал

Костер из правого рога помогает им связываться с духами предков и прочими потусторонними силами. Левый рог использовали для приготовления лекарств. Считается, что порошок или отвар из него лечит от всех болезней, продляет жизнь и молодость.

СПРАВКА

По мнению экспертов, в России рынок оленины перенасыщен. Учитывая стоимость 1 кг мяса - 600 - 900 руб., сегмент покупателей очень узок. Единственные перспективы могут быть в Китае и Японии, поскольку Америка и Европа уже давно завалены финским мясом.

КОШМАР ВЕГЕТАРИАНЦА: на мясо в Финляндии отправляют по 50 тысяч олений в год КОЛЛЕГИ: губернаторы Ханнеле Покка и Роман Абрамович с радостью скушали по кусочку оленьего мяса СЕВЕРНЫЙ ОЛЕНЬ: лишится рогов, ради средства от импотенции ФИНСКАЯ СКОТОБОЙНЯ: находится в нескольких метрах за полярным кругом САНТА КЛАУС: очень расстроится, если узнает, что задумал Роман Аркадьевич

Ссылки по теме “Роман Абрамович”:

Автор: Артем СТОЦКИЙ
Источник: Экспресс газета Online

Во время прогулки по зоопарку многие посетители хотят угостить понравившегося питомца чем-нибудь вкусненьким.
Но беда в том, что есть оленям и медведям человеческую пищу - вредно. Жирное, мучное, острое и солёное не полезно и людям. Что уж говорить о братьях меньших, которым бутерброды, сосиски, конфеты и печенье, прямо скажем, ни к чему.
Хотя звери и птицы охотно берут лакомства из добрых рук. Не с голодухи, а от скуки. С удовольствием от нечего делать они съедают то, что и пробовать не должны - чипсы, попкорн, мороженое. На самом деле в зоопарке голодных животных нет. Все питаются вволю и по рационам, принятым в подобных питомниках. Меню для каждого зверя и птицы разрабатывается отдельно с учётом веса, возраста, времени года, гастрономических потребностей и даже вкусовых пристрастий.
Еду для подопечных работники зоопарка закупают раз в неделю, выбирают тщательно. На склад принимаются продукты только первой свежести. Овощи и фрукты хранятся в прохладном помещении на специальных сусеках, мясо и рыба - в морозильных камерах.
Вячеслав Королёв заведует отделом “Млекопитающие” и трудится в Самарском зоопарке почти 5 лет. Он много знает об особенностях кормления животных и охотно поделился знаниями с нашими читателями.
- Вячеслав, эти бананы, я понимаю, для макак?
- Да. Фрукты для обезьян. Это основная их еда, а ещё йогурты, яйца, хлеб.
- Сколько раз в день вы кормите своих питомцев?
- Один.
- Так мало? Вот люди завтракают, обедают, ужинают…
- У животных другие потребности. Главное для них - вовремя получать необходимые витамины и минеральные вещества. В природе добыча зверям и птицам встречается куда реже. В неволе мы обеспечиваем им, можно сказать, идеальный режим питания. Кстати, у животных зоопарка режим разный. Скажем, рептилии - змеи, ящерицы, нильский крокодил - в пище нуждаются раз в неделю, а то и реже. Они долго переваривают пищу, да и вообще активны и хотят есть, только когда тепло.
- Сколько тигру положено мяса?
- 5 кг в день. Но наша Зита не только мясо ест. По четвергам у неё рыбный день. На еде зоопарк не экономит. Мы можем, наоборот, перекормить животных. Некоторые вон какие толстые! Хотя это тоже плохо. Иногда приходится даже устраивать зверям разгрузочные дни. Обезьянам молоко кефиром заменили…
- Почему в зоопарках посетителям кормить животных не разрешают?
- Некоторые угощают, к примеру, мишку мороженым, пирожным, конфетами. Он и так хорошо кушает, а тут уже лишние калории. Приходится потом его на диету сажать. Сладкое и мучное для зубов вредно. А некоторые приносят испорченные продукты, которые… жалко выбросить. Мол, звери - не люди, съедят. А мы потом их лечим от разных расстройств.
…И всё же работники зоопарка частенько идут навстречу посетителям. Ведь люди приносят животным угощение от души и огорчаются, когда отвергают вкусные подарки. Свежие и безвредные продукты зоологи сами передают своим питомцам.

Автор: Елена СЕМЁНОВА
Источник: АиФ-Самара

В РГУ “Центр ж ивой природы” (Абаканский зоопарк) продолжается родильный сезон. Первыми в этом году, сразу после Нового го да, по явились два медвежонка.

Как рассказала ИА “Хакасия” главный зоотехник зоопарка В ера Попова: “Родившаяся двойня (самец и самочка) у же продана в надежные руки - в московский цирк. В апреле медвежат по селили от дельно от матери и по ставили их на добавочный паек. В продолжающемся два месяца возрасте детеныши начинают “биться” за каждый грамм молока и их специально садят в от дельный от сек. В апреле в сто лицу отбыл один из родившихся. Теперь своей очереди на от правку ждет самка”.

Еще один приплод, которого ждут специалисты зоопарка с большим не терпением, – самые незначительные тигрята и леопарды. Хищни ки смогут появиться на свет менее чем через месяц. Так же в начале лета сможет появиться маленький представитель крупных парнокопытных яков.

Родившихся зверят про дают в цирки и зоопарки в иные районы страны. Одна ко, по с ловам В еры Поповой, это не главный ист очник до ходов “Центра”. Вырученные от продажи маленьких зверушек деньги используются не иначе как “для поддержки штанов”. Основным же поставщиком мяса для хищни ков является спонсор - “Сибирская губерния”.

Подготовлено по материалам: ИА «Хакасия»

Да, не балует нас нынче весна теплой и ясной погодой, не дарит солнечных деньков. Все дождь и снег, и опять дождь, и снова снег… Когда же наметится просвет в башкирском небе? Адресуем свой вопрос нашим синоптикам, вдруг они нас чем хорошим порадуют. Тем более, что выходные на носу. Может, удастся все-таки организовать шашлыки, пусть не в лесу, где обосновались клещи, а хотя бы на своем дачном участке.
Увы и ах, как сказали “БАШвесту” в Башметеоагентстве, погода в ближайшие выходные будет такой же смурной, что и сейчас.
Завтра, 5 мая, будет облачно, пройдет небольшой дождь. Атмосферное давление: 739 мм ртутного столба. Ветер западный - шесть метров в секунду. Температура воздуха днем составит всего шесть градусов тепла, а ночью опустится до минус одного.
В воскресенье, 6 мая, будет немного теплее, но также облачно и, возможно, дождь. Атмосферное давление - 744 мм ртутного столба. Ветер западный - пять метров в секунду. Температура воздуха днем - 10 градусов тепла. Ночью - всего плюс два градуса.
Как видите, прогноз нерадостный. Остается только поверить синоптикам на слово, что меньше чем через неделю, а точнее с 12 мая, в республике ожидается ясная, солнечная погода.

Автор: Галина Бахшиева.
Источник: БАШвестЪ