Мясной портал

Европейский союз возобновил импорт бразильской говядины. Как сообщают местные информагентства, с таким заявлением выступила накануне в Брюсселе пресс-секретарь Еврокомиссии по здравоохранению Нина Пападулаки.

По ее словам, “бразильские власти направили в ЕС временный список из 106 мясоперерабатывающих предприятий, сопровождаемый ветеринарными отчетами, которые гарантируют, что эти заведения соблюдают все требования” по экспорту мяса. Таким образом, южноамериканская страна, крупнейший в мире экспортер мяса, сможет немедленно начать отгрузку говядины европейским потребителям.

Поставки прервались в начале месяца из-за того, что стороны не смогли согласовать список бразильских мясоперерабатывающих предприятий, имеющих право торговать с Европой согласно новым, более жестким фитосанитарным нормам. В то время как ЕС был готов утвердить всего 300 предприятий, министерство сельского хозяйства южноамериканской страны направило список, где значилось 2,7 тыс комбинатов.

Решение по остальным предприятиям будет принято по итогам инспекции, проводимой в настоящий момент в Бразилии европейскими ветеринарами.

В 2007 году ЕС приобрел 19 проц /301 тыс тонн/ бразильской говядины, предназначенной для внешнего рынка. Сумма контрактов составила 1,4 млрд долларов. По объемам закупок бразильского мяса лишь Россия опережает Евросоюз. Статистика министерства развития, промышленности и внешней торговли Бразилии свидетельствует, что 29 проц всей говядины /461,9 тыс тонн/, экспортированной южноамериканской страной в прошлом году, попало на стол российских потребителей.

Автор: Корр.ИТАР-ТАСС Илья Дмитрячев
Источник: АМИ-ТАСС

В трех гарнизонах боевых округов сей час про ходит эксперимент, который можно на звать “Шведский стол в солдатской столовой”, пишет Российская га зета. Вместо типового набора продуктов, за ранее разложенных на обеденном столе, военнослужащие по лучили возможность выбирать, что им есть на первое, что - на второе и как им напит ком все это запивать.

Если ново введение сможет прийтись по душе личному составу, тыловики обещают его распространить повсеместно. Прав да, как уточнил вчера начальник Цен трального продовольственного у правления минобороны генерал Юрий Бурдюг, та кой вид питания реально организовать лишь в частях, где служат не бол ее 300 человек. В крупных гарнизонах по вара просто не смогут поспеть за солдатским аппетитом.

На питание солдат в 2008 году из оборонного бюджета смогут выделить 21,8 миллиарда рублей. Этого должно хватить на покупку 600 тысяч тонн различных продуктов, в том числе 50 тысяч тонн мяса и мясных продуктов. С января норму их потребления в армии повысили, причем кормить солдат решили качественной российской говядиной и свининой.

Подготовлено по материалам: ИА «Хакасия»

Крупнейшая в истории США партия говядины - почти 65 тыс тонн, произведенная компанией “Вестлэнд/Холмарк”, будет отозвана с американского рынка мясной продукции. Об этом в воскресенье сообщили официальные представители министерства сельского хозяйства США.

Причиной отзыва стали нарушения технологического процесса на одном из заводов компании, использовавшем для производства мясо животных, переставших самостоятельно передвигаться. Федеральные власти запрещают использовать в производстве мясо таких животных, поскольку они обладают повышенным риском заражения “коровьим бешенством” /губчатой энцефалопатией/ и сальмонеллой. В этой связи руководство компании приняло решение об отзыве всей охлажденной и замороженной говядины, произведенной с 1 февраля 2006 года.

По словам Дика Рэймонда, заместителя министра сельского хозяйства по вопросам продовольственной безопасности, существует “небольшая вероятность” того, что мясо компании “Вестланд/Холмарк” может привести к заболеванию человека. “Мы не знаем, какое количество этой продукции находится сейчас на рынке. Мы не думаем, что эта продукция представляет какой-либо значительный риск для здоровья, - заявил Рэймонд. - Но этот товар был произведен в нарушение наших норм, поэтому мы вынуждены принять эту меру /отозвать продукцию/”.

С октября 2006 года “Ветлэнд/Холмарк” успела поставить около 16 тыс тонн мяса из данной партии предприятиям школьного и общественного питания. По мнению Рэймонда, “основная часть партии, возможно, уже съедена”, но официальный отзыв всей говядины все же необходим, чтобы предотвратить попадание на прилавки оставшегося мяса.

Автор: ИТАР-ТАСС
Источник: АМИ-ТАСС

Право охранительным блоком Федеральной таможенной службы совместно с оперативными подразделениями Центрального аппарата ФСБ РФ удачно проведена операция по задержанию большой партии некачественного ввозного мяса.
Как сообщили Стране.Ru в пресс-службе ФТС, о коло 500 тонн китайского мяса, прибывшего в зону деятельности Северо-Западного таможенного у правления, было признано ветеринарной службой РФ не пригодным к употреблению. То вар не отвечал санитарно-эпидемиологическим требованиям безопасности и представлял у грозу для здоровья россиян.
В результате, компетентными органами было принято решение о технической утилизации не качественного то вара путем переработки его в костную муку.

По оперативной ин формации сотрудникам Центральной оперативной таможни стало известно, что злоумышленники планир уют доставить бракованный товар в Центральный Федеральный округ для будущей реализации. Оперативники знали, что большая часть автомашин с мясом сможет прибыть на один из хладокомбинатов Московского региона, где его должны были переупаковать на особенном оборудовании в тару европейских производит елей. О ставшийся то вар планировалось “облагородить” в Ленинградской области.

Одна ко замыслам злоумышленников не суждено было сбыться. В ходе оперативно-розыскных мероприятий,которые были разработаны разработанных Цен тральной оперативной таможней, было вычислено пред приятие,которое поготовей готовое переупаковать для вы пуска на
внутренний рынок не качественное мясо. В ожидании то вара оперативным сотрудникам пришлось провести в засаде несколько суток. Мясо задержано в мо мент его вы грузки на одном из подмосковных
хладокомбинатов. Оперативники обнаружили так же большое количество мясной
продукции глубокой заморозки без какой-либо маркировки,которая позволяет позволяющей определить про исхождение то вара, а так же большую партию мяса,которая была упакована упакованную в кар тонные ко робки с маркировкой “Замороженный зеленый горошек.
Страна-производит ель Китай”. На хладокомбинате было найдено и специальное об орудование для переупаковки и перемаркировки мясной продукции с у паковочной тарой европейских производит елей мясной продукции.
Тру дно сказать, сколь ко некачественного мяса и колбасных изделий могло по пасть на стол россиян, если бы не действия российских служащих таможни.

По данному факту специализированным следственным от делом по расследованию правонарушений о нарушениях природоохранного законодательства следственного управления Следственного комитета при прокуратуре Российской Федерации по Московской области возбуждено уголовное дело по показателям правонарушения, заранее предвиденного ч.1 ст.238 УК РФ (хранение в целях с быта продукции,которая неотвечает отвечающей требованиям без опасности).

В ходе расследования у становлено, что вышеуказанная деятельность была организована группой лиц,которая состоит состоящей из пред принимателей г. Санкт-Петербурга и г. Раменское Московской об ласти. Данным лицам предъявлено обвинение по п.
“а” ч.2 ст.238 УК РФ (хранение в целях с быта продукции,которая неотвечает отвечающей требованиям без опасности, со вершенное группой лиц по предварительному сговору).

Продолжается расследование, по результатам которого у головное дело направят в суд для рассмотрения по существу.

Подготовлено по материалам: Страна.Ru

Новый ограничительный по рядок декларирования ввозимой мясной продукции, со гласно приказу Федеральной таможенной службы (ФТС) РФ, сможет вступить в с илу в России 15 апреля. Он сможет определить 44 таможенных органа, где будет про исходить декларирование мяса и мясной продукции.

“Решение об ограничении мест декларирования так их товаров принято в целях увеличения контроля безопасности ввозимых на таможенную территорию РФ товаров”, - говорится в распространенном в пятницу пресс-релизе ФТС. При этом ФТС рассматривает в опрос о внесении дополнений в данный перечень таможенных органов.

О том, что тенденция к увеличению импорта в Рос сию не качественной мясной продукции только недавно стала меняться к лучшему, за явил в прошлую среду на “правительственной часе” в Совете Федерации руководитель ФТС РФ Андрей Бельянинов. Он от метил, что по данным контрольных органов (ветеринарного надзора, Роспотребнадзора, Рос технадзора), в Рос сию везут очень много некачественного продовольствия; ввозят то, что не годно к потреблению в иных странах. Служащим таможни, сообщил глава ФТС, приходится пресекать очень много контрабандных каналов мясной продукции, по данным фактам возбуждается большое количество у головных дел. По мнению руководи теля таможенной службы, не обходимо в дальнейшем стимулировать отечественного товаропроизводителя к производству мясной продукции, а так же мяса птички.

Подготовлено по материалам: Страна.Ru